Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Томатный суп

Этот томатный суп можно готовить как из свежих помидоров, так и из помидоров в собственном соку. Попробуйте оба варианта и выберите, какой из них больше придется вам по вкусу.

Автор:
25 минут 85 kkal / 100 г 0
2
Пастеризованное молоко Valio 3,2 % (Россия) 100 мл
Сливки Valio для кофе 10 % 100 мл
Масло Viola сладкосливочное 82 % 10 г
Лук репчатый  40 г
Помидоры  3 шт.
Мука пшеничная  1 ст. л.
Соль по вкусу 

1.       Очистите помидоры от кожицы, крупно порежьте и припустите 8-10 минут.
2.       В отдельной сковороде обжарьте на сливочном масле лук, пусть станет мягким и прозрачным.
3.       Соедините овощи и прогрейте в течение 2-3 минут. Измельчите помидоры с луком в блендере.
4.       На оставшемся масле обжарьте муку до золотистого цвета, влейте сливки и молоко. Варите пока, соус не загустеет. Обязательно постоянно помешивайте его.
5.       Соедините пюре и соус, посолите, поперчите и хорошо прогрейте (но не кипятите).
Приятного аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором