Луковый суп
Луковый суп очень популярен в Европе. Современная его версия появилась во Франции, еще в 17-18 веках. Все, что нужно, чтобы приготовить это классическое ароматное блюдо — лук, бульон, гренки и сыр.
25 минут
154 kkal / 100 г
Для начинающих
5
0
2060
Приготовление
1. Очистите крепкий, сочный лук (от его качества будет зависеть и вкус вашего супа). Нарежьте лук кольцами.
2. Поставьте сковороду на небольшой огонь. Разогрейте в ней оливковое масло, для придания более нежного вкуса добавьте чайную ложку сливочного масла. Обжарьте лук, пока он не станет прозрачным.
3. Нагрейте в кастрюле бульон (по вашему желанию используйте не овощной, а куриный или говяжий). Добавьте лук, выключите огонь и оставьте суп минут на 5.
4. Разлейте по бульонным чашкам, которые можно нагревать в духовом шкафу.
5. Положите в каждую порцию пару ломтиков чиабатты и засыпьте натертым сыром.
6. Поставьте в духовку на 180–200 градусов, как только сыр хорошо запечется — вынимайте.
Подавайте к столу горячим.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (115)
11
0
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
238
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
584
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1004
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1465
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71769
0
0
Баклажаны к Вашему столу
456
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
904
4
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии