Луковый суп
Луковый суп очень популярен в Европе. Современная его версия появилась во Франции, еще в 17-18 веках. Все, что нужно, чтобы приготовить это классическое ароматное блюдо — лук, бульон, гренки и сыр.
25 минут
464 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для начинающих
5
0
2181
Приготовление
1. Очистите крепкий, сочный лук (от его качества будет зависеть и вкус вашего супа). Нарежьте лук кольцами.
2. Поставьте сковороду на небольшой огонь. Разогрейте в ней оливковое масло, для придания более нежного вкуса добавьте чайную ложку сливочного масла. Обжарьте лук, пока он не станет прозрачным.
3. Нагрейте в кастрюле бульон (по вашему желанию используйте не овощной, а куриный или говяжий). Добавьте лук, выключите огонь и оставьте суп минут на 5.
4. Разлейте по бульонным чашкам, которые можно нагревать в духовом шкафу.
5. Положите в каждую порцию пару ломтиков чиабатты и засыпьте натертым сыром.
6. Поставьте в духовку на 180–200 градусов, как только сыр хорошо запечется — вынимайте.
Подавайте к столу горячим.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (111)
1621
0
0
Рецепты с творожным сыром
529
5
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
691
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1119
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
1595
3
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1706
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
1857
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1916
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Комментарии