Легкий суп с радужной форелью
Этот легкий суп из форели будет особенно прекрасен, если у вас под рукой найдется свежевыловленная рыба. Такая форель очень деликатна на вкус и невероятна вкусна.
40 минут
60 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сливки Valio кулинарные 20 % |
|
| Радужная форель | |
| Зеленый горошек | |
| Укроп | |
| Соль | |
| Перец черный молотый | |
| Картофель | |
| Лавровый лист | |
| Морковь | |
| Вода | |
| Лук-порей |
Приготовление
1. Подготовьте рыбу и овощи. Очистите, промойте, нарежьте кусочками по своему вкусу.
2. Налейте воду в кастрюлю, добавьте специи. Доведите до кипения — опустите в кастрюлю кусочки картофеля. Варите 10 минут.
3. Добавьте форель, лук, морковь.
4. Когда овощи будут готовы, добавьте горох и сливки. Доведите до кипения и выключите.
5. Попробуйте суп из форели на соль.
6. Подавайте, посыпав укропом.
Приятного аппетита!
Комментариев нет.