Окрошка на кефире
Нет в изматывающий летний зной ничего лучше, чем холодная окрошка на кефире. Истинно бодрящее блюдо, которое можно приготовить с мясом, а можно и без — для большей легкости.
3
0
2101
Приготовление
1. Отварите картофель в мундире. Остудите, очистите. Нарежьте некрупными кубиками.
2. Яйца отварите вкрутую. Очистите и мелко покрошите.
3. Четыре огурца порежьте мелкими кубиками, а один потрите на терке.
4. Редис тоже измельчите на терке. Салями порежьте кубиками.
5. Нарубите зеленый лук, часть посыпьте солью и подавите, чтобы выделился сок.
6. Сложите ингредиенты в большую кастрюлю. Залейте кефиром и холодной газированной водой. Посолите. Добавьте уксус по своему вкусу.
7. Поставьте в холодильник, чтобы окрошка на кефире хорошо остудилась.
8. Подавайте со сметаной. По желанию, украсьте половинками яиц и зеленью.
Приятного аппетита!
Новые статьи в нашем блоге (119)
2891
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
74128
0
0
Рецепты из творога
5408
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3159
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2938
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2890
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2206
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2320
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии