Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Окрошка с уксусом

Сколько людей — столько и мнений, какой же должна быть настоящая окрошка. Если вы все еще не нашли свой идеальный вариант, попробуйте приготовить окрошку с уксусом. Строгих пропорций здесь нет — доверьтесь своему вкусу.

Автор:
60 минут 115 kkal / 100 г 0
2
Сметана Valio 23 % 50 г
Свежий огурец  200 г
Редис  200 г
Колбаса вареная или копченая  200 г
Петрушка  25 г
Укроп  25 г
Лук зеленый  25 г
Соль  10 г
Перец черный молотый  5 г
Яйца куриные  2 шт.
Картофель  2 шт.
Уксус яблочный  1 ч. л.
Вода  1 л

1. Отварите картофель. Остудите его и порежьте небольшими кубиками.
2. Сваренные вкрутую яйца мелко порубите.
3. Нарежьте колбасу, огурцы и редис. Измельчите зелень.
4. Перемешайте всё и поставьте в холодильник, чтобы ингредиенты хорошенько остудились.
5. В кувшине разведите в холодной воде яблочный уксус по вкусу.
6. Подготовьте порционные тарелки. Положите в каждую охлажденные овощи с колбасой, залейте необходимым количеством воды, посолите, поперчите, заправьте сметаной.
Приятного аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором