Сырный суп с лососем и плавленым сыром
3.5
Этот суп на основе сливочного сыра Viola мы дополнили не обычным свежим лососем, а слабосоленым. По желанию его можно заменить на подкопченный лосось. Такой супчик непременно согреет вас и близких осенними вечерами.
60 минут
0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Viola в мягкой упаковке «Четыре сыра», 180 г |
|
| Лосось слабой соли | |
| Картофель | |
| Лук порей | |
| Морковь | |
| Оливковое масло | |
| Вода | |
| Лавровый лист | |
| Соль, перец по вкусу |
Приготовление
- Морковь очистите от кожуры и нарежьте колечками.
- Колечками нарежьте лук-порей.
- На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте морковь, затем добавьте лук.
- Затем нарежьте кубиками филе лосося.
- Очистите картофель от кожуры и тоже нарежьте кубиком.
- В кипящую воду выложите картофель, лавровый лист и зажарку. Посолите. Варите 10-15 минут.
- Далее добавьте плавленый сыр Viola. Тщательно помешивайте суп до полного расплавления сыра.
- Выложите рыбу. Добавьте черный перец и варите еще 10 минут.
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.