Чесночный суп
Легкий, но в то же время сытный чесночный суп со сливками. Он способен быстро насытить и укрепить иммунитет.
50 минут
450 kkal / порциюПорций в блюде: 4
Для начинающих
4.33
0
2044
Приготовление
- Приготовьте овощной бульон. Для этого помойте и почистите овощи. Нарежьте их большими кусочками. Обжарьте в масле. Добавьте воду и специи. Варите под крышкой в течение 30 минут. Процедите бульон.
- Разрежьте чеснок на половинки и поместите их на противень. На каждый чеснок положите кусочек масла. Запекайте чеснок в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Достаньте чеснок и поместите в кастрюлю. Добавьте половину бульона и тимьян. Нагрейте до кипения. Почистите и нарежьте кусочками картофель. Добавьте также его в суп.
- Варите чесночный суп до готовности картофеля. После этого выньте из супа тимьян. В конце при помощи миксера взбейте содержимое кастрюли. После этого добавьте оставшийся бульон и сливки. Приправьте солью и перцем.
- Для добавки нарежьте ржаной хлеб кубиками 2 на 2 см. Обжарьте хлеб в масле. Украсьте блюдо листочками тимьяна и подавайте с ржаными сухариками. Приятного обеда!
Новые статьи в нашем блоге (112)
Домашнее мороженое и секреты его приготовления
272
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1139
0
0
Рецепты завтраков
11957
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2495
5
0
Рецепты с творожным сыром
1862
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2109
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1540
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
2135
3
0
Показать все
272
0
0
Сезон ягод открыт: вкусные рецепты на каждый день
1139
0
0
Рецепты завтраков
11957
0
0
Что приготовить из клубники летом?
2495
5
0
Рецепты с творожным сыром
1862
3
0
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
2109
0
0
Лучшие рецепты на Пасху для праздничного стола
1540
5
0
8 Марта: планируем праздничный ужин
2135
3
0
Подборки рецептов на сезон
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии