Чесночный суп
Легкий, но в то же время сытный чесночный суп со сливками. Он способен быстро насытить и укрепить иммунитет.
50 минут
78 kkal / 100 г
Для начинающих
4.33
0
1807
Приготовление
- Приготовьте овощной бульон. Для этого помойте и почистите овощи. Нарежьте их большими кусочками. Обжарьте в масле. Добавьте воду и специи. Варите под крышкой в течение 30 минут. Процедите бульон.
- Разрежьте чеснок на половинки и поместите их на противень. На каждый чеснок положите кусочек масла. Запекайте чеснок в течение 15 минут при температуре 200 градусов. Достаньте чеснок и поместите в кастрюлю. Добавьте половину бульона и тимьян. Нагрейте до кипения. Почистите и нарежьте кусочками картофель. Добавьте также его в суп.
- Варите чесночный суп до готовности картофеля. После этого выньте из супа тимьян. В конце при помощи миксера взбейте содержимое кастрюли. После этого добавьте оставшийся бульон и сливки. Приправьте солью и перцем.
- Для добавки нарежьте ржаной хлеб кубиками 2 на 2 см. Обжарьте хлеб в масле. Украсьте блюдо листочками тимьяна и подавайте с ржаными сухариками. Приятного обеда!
Новые статьи в нашем блоге (112)
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1116
5
0
Баклажаны к Вашему столу
137
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
537
4
0
Универсальный кабачок
169
5
0
Что делать с едой после праздника
405
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
331
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
251
0
0
Новогодние украшения своими руками
1222
0
0
Показать все
1116
5
0
Баклажаны к Вашему столу
137
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
537
4
0
Универсальный кабачок
169
5
0
Что делать с едой после праздника
405
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
331
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
251
0
0
Новогодние украшения своими руками
1222
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии