Веганский суп из чечевицы
Известное вегетарианское блюдо из овощей, овсяного напитка и чечевицы — без преувеличения настоящий кладезь пользы. В нем невероятное количество разнообразных источников растительного белка. Кроме того, овсяный Valio Oddlygood обогащен йодом, кальцием и витаминами. Добавим к этому еще и ансамбль различных приправ. Получится невероятно вкусно!
45 минут
348 kkal / порциюПорций в блюде: 2
0
0
371
Приготовление
1. Подготовьте ингредиенты.
2. В ковше разогрейте растительное масло, добавьте очищенные и нарезанные лук и морковь. Туда же положите специи. Обжаривайте все вместе на небольшом огне, пока овощи не станут мягче.
3. Затем добавьте чечевицу и томатный соус. Тщательно перемешайте.
4. Влейте овсяный напиток и варите под крышкой на слабом огне до полной готовности чечевицы. Длительность приготовления будет меняться в зависимости от вида чечевицы (см. инф. на упаковке). В рецепте использована темная или, как ее еще называют, красная чечевица. Она варится дольше обычной и лучше сохраняет форму. Ее нужно промывать, и можно (но не обязательно) замачивать на 15-20 минут.
5. По желанию, дополнительно разбавьте суп водой или овощным бульоном. За пару минут до готовности добавьте шпинат. По желанию в суп можно добавить пару стеблей сельдерея, тыкву.
Новые статьи в нашем блоге (121)
1408
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
1214
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76962
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
4473
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10903
3
0
Финская кухня
9930
5
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2429
0
0
Новогодние рецепты
9133
4
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии