Том ям — национальное блюдо Лаоса и Таиланда. Мы предлагаем свой рецепт этого кисло-острого супа с морепродуктами на основе овсяного молока Valio Oddlygood Barista. Прикоснитесь к Азии не выходя из дома!
30 минут
556 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для опытных кулинаров
0
0
116
1. Подготовка ингредиентов.
2. Лемонграсс слегка отбейте тыльной стороной ножа, нарежьте.
3. Тонкими пластинками нарежьте корень галангала (по желанию можно очень мелко порубить ножом). Чили мелко нарежьте (семена можно сохранить для большей остроты). Положите все в кастрюлю с разогретым растительным маслом и обжарить.
4. Влейте бульон и овсяный напиток, размешайте и прогрейте.
5. Нарежьте курицу и добавьте ее в суп.
6. Через 3-5 минут положите нарезанные шампиньоны и пасту Том Ям. Варите до готовности курицы.
7. За минуту до того, как снять с огня положите листья лайма. Подмешайте сахар, рыбный соус, сок лайма.
8. Подайте со свежей кинзой.
10123
4.75
0
Сливочный буйабес
7360
3.17
0
Суп из горбуши
3527
5
0
Рыбный суп со сливками
30801
3.75
0
Суп из семги со сливками
20463
3.71
0
Уха по-фински «Сливочное озеро»
7509
4.2
0
Финский сливочный суп
4831
5
0
Финский сливочный суп с лососем
5114
5
0
87
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1756
0
0
Новогодние рецепты
8171
3
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2997
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1933
5
0
10 самых теплых зимних рецептов
3073
0
0
Новогодние украшения своими руками
2898
5
0
Осенние рецепты
9868
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии