Холодный борщ "Летнее наслаждение"
Настоящее летнее наслаждение - легкое овощное блюдо для людей, которые заботятся о своем здоровье!
20 минут
48 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сметана Valio 23 % |
|
| Свекла | |
| Вода кипяченая | |
| Свежий огурец | |
| Укроп | |
| Лук зеленый | |
| Яйца куриные | |
| Соль |
Приготовление
1. В кефир добавить охлажденную кипяченую воду.
2. Свеклу, вареные яйца, огурцы натереть на крупной терке (или нарезать небольшими кубиками), зелень мелко нарезать и все это добавить в кастрюльку с кефиром и водой.
3. Посолить, добавить сметану и перемешать. Холодный борщ по консистенции - густой. К борщу подается вареный картофель, посыпанный укропом!
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.