Суп из красной чечевицы и ревеня
Нежный, вегетарианский, легкий крем-суп, идеально дополненный ароматной летней зеленью.
4.5
0
2518
Приготовление
- Порежьте кубиками морковь, сельдерей и лук. В небольшой кастрюле нагрейте масло на среднем огне и обжаривайте их в нем в течение 3–4 минут, пока лук не станет полупрозрачным. Добавьте нарезанный кубиками ревень и продолжайте пассеровать, помешивая, еще 3–4 минуты. Потом выложите в кастрюлю чечевицу и залейте все молоком.
- Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите еще 20 минут, помешивая время от времени. Попробуйте чечевицу – если она не размягчилась, подержите суп на огне еще несколько минут.
- Снимите кастрюлю с огня и с помощью погружного блендера доведите смесь до кремообразного состояния.
- При необходимости подогрейте и перед тем, как подавать, посыпьте измельченной свежей зеленью.
Новые статьи в нашем блоге (119)
Финская кухня
62
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1748
0
0
Новогодние рецепты
8164
3
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2989
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1927
5
0
10 самых теплых зимних рецептов
3068
0
0
Новогодние украшения своими руками
2892
5
0
Осенние рецепты
9859
5
0
Показать все
62
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1748
0
0
Новогодние рецепты
8164
3
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2989
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1927
5
0
10 самых теплых зимних рецептов
3068
0
0
Новогодние украшения своими руками
2892
5
0
Осенние рецепты
9859
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии