Сливочный соус «Четыре сыра»
4
Сырный соус становится намного интереснее, когда в нем сочетается сразу несколько сортов сыра. Данный соус мы рекомендуем подавать к пицце или пасте.
10 минут
260 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сыр Valio Oltermanni |
|
| Сливки Valio кулинарные 20 % |
|
| Сыр Valio «Российский» Flow Pack |
|
| Сыр Valio «Голландский» |
|
| Сыр Atleet Gourmet, 210 г |
|
| Сыр с голубой плесенью | |
| Лук зеленый | |
| Базилик (свежий) |
Приготовление
1. Мелко порубите базилик и зеленый лук.
2. На крупной терке натрите сыры.
3. Возьмите сотейник с толстым дном. Налейте в него сливки Valio 20 % и добавьте весь натертый и измельченный сыр. Доведите соус до кипения, постоянно помешивая, до полного растворения сыров. В самом конце добавьте зелень и отключите огонь.
Комментариев нет.