Соус бешамель
Бешамель — один из самых известных базовых и универсальных соусов в мире. Использовать его можно по-разному: смазывать листы лазаньи, добавлять в пасту и запеканки, подавать с рыбой, овощами и мясом.
10 минут
263 kkal / 100 г
Для опытных кулинаров
5
0
5598
Приготовление
1. В посуде с толстым дном растопите сливочное масло, затем добавьте к нему муку и обжарьте её до легкого орехового запаха.
2. В мучную смесь добавьте сливки, соль, перец, тертый мускатный орех. Продолжайте жарить и постоянно помешивать. Доведите соус до готовности.
3. Снимите соус с плиты, когда соус загустеет.
4. Подавайте соус горячим.
Соус к мясу (22)
4282
3.5
0
Котлетки из индейки на пару с феттуччине из овощей под голландским соусом
2709
5
0
Чесночный соус
7970
3.67
0
Сырный соус
8485
3.67
0
Соус болоньезе
3637
5
0
Молочный соус
38923
3.89
1
Майонез по-домашнему
4944
3.8
0
Соус "Бешамель" классический
13082
3.5
0
Новые статьи в нашем блоге (114)
220
0
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
566
5
0
Рецепты ко Дню защитника Отечества
994
0
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1460
5
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
71751
0
0
Баклажаны к Вашему столу
451
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
898
4
0
Универсальный кабачок
449
5
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии