8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Корзина Корзина Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Чесночное масло

Автор:

Чесночное масло идеально подойдет как для приготовления бутербродов, так и для других блюд, придавая им оригинальный вкус. Такое масло можно сделать про запас, ведь его удобно хранить в холодильнике. Приготовить чесночное масло достаточно просто. Однако для его основы необходимо выбрать качественное сладкосливочное масло, нежное и однородное по консистенции. Только тогда готовое масло подарит вам чесночно-пряный вкус и аромат. Хранить готовое масло лучше в холодильнике, в плотно закрывающемся контейнере из пищевого пластика.

10 минут
228 kkal / порцию
Порций в блюде: 6
4.67
0
5709

Ингредиенты

В рецепте используется:
Основные ингредиенты
Чеснок 15 г
Укроп 15 г
Лимонный сок 20 мл
Соль по вкусу

Приготовление

  1. Для приготовления чесночного масла очищенные зубчики чеснока мелко нарежьте или натрите на терке. А еще лучше пропустить через пресс.
  2. Нарубите укроп.
  3. Сначала размягчите масло. Достав из холодильника, оставьте его на столе минут на 30-40 минут при комнатной температуре. Когда оно станет похоже на мягкий крем, можно приступать к готовке. Добавьте зелень и чеснок , соль, сок лимона и аккуратно перемешайте до однородности.
  4. Готовое чесночное масло используйте по желанию.

Чесночное масло, приготовленное по нашему рецепту, отличается от других масел тем, что в его состав входит такая неожиданная добавка, как лимонный сок. Из-за этого, масло приобретает тончайший оттенок цитрусов, придающий благородство знакомым с детства вкусам. Кроме того, в его составе есть свежий укроп, который удачно сочетается с маслом, расширяя палитру его ароматов. Чесночное масло может стать основой бутербродов и канапе. Ложку этого масла можно порционно добавлять в супы и каши. В холодный период года его употребление может избавить детей от простудных заболеваний, укрепляя ослабленный организм малышей.

4.67 3

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...
Не будет опубликован на сайте

(не более 250 символов)

Комментарий будет опубликован после проверки модератором