Молочный соус, как первые воспоминания детства. Его готовили повара в детском саду и мамы дома. Но не только. Еще его готовят французы, как основной белый соус, способный дополнить любое блюдо.
5 минут
432 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для начинающих
3.73
1
78133
1. Сливочное масло растопите в сковороде и обжарьте на нем муку, постоянно помешивая ее лопаткой. Она должна стать легкого кремового цвета — для этого потребуется около минуты.
2. Теперь медленно добавьте молоко и продолжайте помешивать.
3. Посолите соус и добавьте измельченный укроп (можно использовать сушеный). Не переставайте помешивать соус и варите его около 4 минут. Как только соус станет густым, уберите его с плиты и подавайте на стол.
5881
3.8
0
Котлетки из индейки на пару с феттуччине из овощей под голландским соусом
3789
5
0
Чесночный соус
9461
3.67
0
Сырный соус
10279
3.75
0
Соус болоньезе
4657
5
0
Майонез по-домашнему
5696
3.8
0
Соус "Бешамель" классический
18223
3.5
0
Соус бешамель
6877
5
0
2739
3.8
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
73798
0
0
Рецепты из творога
5215
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3074
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
2889
5
0
Что приготовить на 23 Февраля?
2842
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
2094
0
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2077
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии (1)