Молочный соус, как первые воспоминания детства. Его готовили повара в детском саду и мамы дома. Но не только. Еще его готовят французы, как основной белый соус, способный дополнить любое блюдо.
5 минут
435 kkal / порциюПорций в блюде: 2
Для начинающих
3.65
1
90004
1. Сливочное масло растопите в сковороде и обжарьте на нем муку, постоянно помешивая ее лопаткой. Она должна стать легкого кремового цвета — для этого потребуется около минуты.
2. Теперь медленно добавьте молоко и продолжайте помешивать.
3. Посолите соус и добавьте измельченный укроп (можно использовать сушеный). Не переставайте помешивать соус и варите его около 4 минут. Как только соус станет густым, уберите его с плиты и подавайте на стол.
6592
3.8
0
Котлетки из индейки на пару с феттуччине из овощей под голландским соусом
4155
5
0
Чесночный соус
9917
3.67
0
Сырный соус
10842
3.75
0
Соус болоньезе
4956
5
0
Майонез по-домашнему
5990
3.8
0
Соус "Бешамель" классический
19742
3.5
0
Соус бешамель
7610
5
0
1726
0
0
Новогодние рецепты
8132
3
0
Что приготовить на Рождество: идеи и рецепты
2950
5
0
Готовим в радость: топ блюд, которые дарят на Рождество в Финляндии
1914
5
0
10 самых теплых зимних рецептов
3056
0
0
Новогодние украшения своими руками
2875
5
0
Осенние рецепты
9826
5
0
Самые вкусные осенние супы
3235
0
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии (1)