Сливочный соус для макарон
4.06
Впервые пасту со сливками и сыром приготовил повар одного римского ресторанчика для своей любимой жены. Сегодня нежный сливочный соус для макарон известен и любим во всем мире.
10 минут
1
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Сливки Valio кулинарные 20 % |
|
| Сыр Valio «Российский» Flow Pack |
|
| Сливочное масло | |
| Соль | |
| Свежемолотый черный перец |
Приготовление
1. Натрите сыр на терке.
2. В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте сливки. Доведите до кипения.
3. Добавьте сыр, готовьте все вместе, пока соус не начнет густеть.
4. Посолите и поперчите, по желанию добавьте щепотку молотого мускатного ореха.
5. Отварите пасту по инструкции на упаковке. Смешайте с соусом и сразу же подавайте.
Комментарии (1)
06.11.2019 20:19:30
Скорей всего всё волшебство вкуса – даёт мускатный орех. И жена повара римского ресторанчика была – сражена на повал именно им. Майонез не понравился ей.)
Вам также могут быть интересны:
