Сырный соус
3
Популярный и любимый многими сырный соус станет отличным дополнением к овощной тарелке. Он придаст овощам оригинальный вкус и порадует даже гурманов. Кроме того, соус прекрасно подойдет для лазаньи, пасты, мяса.
15 минут
182 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко Valio UHT 3,2 % |
|
| Масло Viola сладкосливочное 82 % |
|
| Сыр Valio Oltermanni |
|
| Мускатный орех (тертый) | |
| Мука пшеничная | |
| Соль, перец по вкусу |
Приготовление
1. Для приготовления сырного соуса влейте в кастрюлю молоко, добавьте сливочное масла и поставьте на огонь. Когда масло растопится, постепенно добавьте муку. Непрерывно помешивая эту смесь, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и еще примерно пять минут варите ее, помешивая, до получения однородной массы.
2. Добавьте мелко натертый сыр,соль, перец и мускатный орех по вкусу. Варите еще пять минут, чтобы сыр полностью растворился.
3. Сырный соус подается горячим и отлично сочетается с грибами, птицей, мясом, лазаньей или овощами.
2. Добавьте мелко натертый сыр,соль, перец и мускатный орех по вкусу. Варите еще пять минут, чтобы сыр полностью растворился.
3. Сырный соус подается горячим и отлично сочетается с грибами, птицей, мясом, лазаньей или овощами.
Приятного аппетита!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.