Соус тартар
1
Тартар — очень популярный вид соуса, который прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и птицы. Зачастую соус тартар готовится на основе майонеза, но мы предлагаем вам более здоровый и натуральный пошаговый рецепт приготовления на основе йогурта Valio.
15 минут
76 kkal / 100 г 0
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Йогурт Valio Clean Label 3,4 % без наполнителя |
|
| Огурцы маринованные | |
| Чеснок | |
| Горчица зерновая | |
| Зелень петрушки | |
| Лук зеленый | |
| Соль | |
| Сахар | |
| Яичные желтки | |
| Лимонный сок | |
| Красный молотый перец |
Приготовление
1. Смешайте йогурт с горчицией, лимонным соком, молотым перцем, солью и сахаром.
2. Мелко нарежьте желтки, огурец, зелень и смешайте с йогуртовым соусом.
3. Дайте настояться в течение 5 минут, после чего подавайте соус к вашему любимому блюду из рыбы, морепродуктов, птицы или овощей!
Вам также могут быть интересны:
Комментариев нет.