Сметанно-сырный соус
Этот воздушный сметанно-сырный крем можно дополнить по своему вкусу — к примеру, добавить мелко рубленной зелени, немного горчицы или пару капель яблочного уксуса для придания кислинки.
Приготовление
1. Взбейте миксером яйца и сметану.
2. Добавьте натёртый на мелкой тёрке сыр.
3. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте ложку муки и сливки. Перемешайте при помощи венчика в однородную массу.
4. Влейте ячную смесь и немного потомите, не допуская кипения.
5. Остудите сметанно-сырный крем. При желании добавьте свежемолотый перец, зелень, горчицу или уксус
2. Добавьте натёртый на мелкой тёрке сыр.
3. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте ложку муки и сливки. Перемешайте при помощи венчика в однородную массу.
4. Влейте ячную смесь и немного потомите, не допуская кипения.
5. Остудите сметанно-сырный крем. При желании добавьте свежемолотый перец, зелень, горчицу или уксус
.
Приятного аппетита!
Соус к мясу (24)
Буженина со сливочно-горчичным соусом
6954
3.8
0
Котлетки из индейки на пару с феттуччине из овощей под голландским соусом
4360
5
0
Чесночный соус
10152
3.67
0
Сырный соус
11208
3.75
0
Соус болоньезе
5145
5
0
Молочный соус
94729
3.65
1
Майонез по-домашнему
6154
3.8
0
Соус "Бешамель" классический
20606
3.5
0
Показать все
Новые статьи в нашем блоге (121)
Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле
307
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
445
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76059
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3618
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10107
3
0
Финская кухня
2958
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
2006
0
0
Новогодние рецепты
8493
3.67
0
Показать все
Спасибо за регистрацию!
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Вернуться на сайт
Спасибо за обращение!
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Вернуться на сайт
ВАШ ГОРОД -
?
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии