Мы запустили сервис заказа продукции с сайта. Теперь продукты Valio можно купить онлайн в Москве и Санкт-Петербурге
|
Магазин не выбран 

Сметанно-сырный соус

5 1

Этот воздушный сметанно-сырный крем можно дополнить по своему вкусу — к примеру, добавить мелко рубленной зелени, немного горчицы или пару капель яблочного уксуса для придания кислинки.

Автор:
15 минут 0
Сметана Valio 23 % 100–150 г
Сливки Valio кулинарные 20 % 50 мл
Сыр Valio «Российский» Flow Pack 50–100 г
Масло Viola сладкосливочное 82 % 20 г
Яйцо куриное  1–2 шт.
Мука пшеничная  1 ст. л.

1. Взбейте миксером яйца и сметану.

2. Добавьте натёртый на мелкой тёрке сыр.

3. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте ложку муки и сливки. Перемешайте при помощи венчика в однородную массу.

4. Влейте ячную смесь и немного потомите, не допуская кипения.

5. Остудите сметанно-сырный крем. При желании добавьте свежемолотый перец, зелень, горчицу или уксус.

Приятного аппетита!

Распечатать

Комментариев нет.

Комментарий:
*

Комментарий будет опубликован после проверки модератором