Сметанно-сырный соус
Этот воздушный сметанно-сырный крем можно дополнить по своему вкусу — к примеру, добавить мелко рубленной зелени, немного горчицы или пару капель яблочного уксуса для придания кислинки.
15 минут
Для начинающих
2.75
0
9311
Приготовление
1. Взбейте миксером яйца и сметану.
2. Добавьте натёртый на мелкой тёрке сыр.
3. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте ложку муки и сливки. Перемешайте при помощи венчика в однородную массу.
4. Влейте ячную смесь и немного потомите, не допуская кипения.
5. Остудите сметанно-сырный крем. При желании добавьте свежемолотый перец, зелень, горчицу или уксус
2. Добавьте натёртый на мелкой тёрке сыр.
3. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте ложку муки и сливки. Перемешайте при помощи венчика в однородную массу.
4. Влейте ячную смесь и немного потомите, не допуская кипения.
5. Остудите сметанно-сырный крем. При желании добавьте свежемолотый перец, зелень, горчицу или уксус
.
Приятного аппетита!
Соус к мясу (22)
Буженина со сливочно-горчичным соусом
4136
3.5
0
Котлетки из индейки на пару с феттуччине из овощей под голландским соусом
2582
5
0
Чесночный соус
7798
3.67
0
Сырный соус
8336
3.67
0
Соус болоньезе
3523
5
0
Молочный соус
36117
3.89
1
Майонез по-домашнему
4878
3.8
0
Соус "Бешамель" классический
12835
3.5
0
Показать все
4136
3.5
0
Котлетки из индейки на пару с феттуччине из овощей под голландским соусом
2582
5
0
Чесночный соус
7798
3.67
0
Сырный соус
8336
3.67
0
Соус болоньезе
3523
5
0
Молочный соус
36117
3.89
1
Майонез по-домашнему
4878
3.8
0
Соус "Бешамель" классический
12835
3.5
0
Новые статьи в нашем блоге (112)
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
1125
5
0
Баклажаны к Вашему столу
153
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
551
4
0
Универсальный кабачок
189
5
0
Что делать с едой после праздника
414
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
336
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
257
0
0
Новогодние украшения своими руками
1245
0
0
Показать все
1125
5
0
Баклажаны к Вашему столу
153
5
0
Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях?
551
4
0
Универсальный кабачок
189
5
0
Что делать с едой после праздника
414
5
0
Сервируем праздничный стол: три варианта на любой вкус
336
0
0
Простые советы по подготовке к Новому году
257
0
0
Новогодние украшения своими руками
1245
0
0
Войти на сайт
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Регистрация
Присоединяйся к команде Valio и получи возможность заказать продукты Valio из любимых магазинов!
Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом
Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки
Комментарии