«Тартар» — классический соус французской кухни. Как правило его подают к рыбе и холодному ростбифу. Вопреки популярному мнению, обязательный компонент соуса вовсе не маринованные огурцы, а зеленый лук.
4
0
4771
1. Натрите маринованные огурцы на терке, немного отожмите, чтобы соус не был слишком водянистым.
2. Мелко нарежьте зеленый лук, измельчите каперсы.
3. Смешайте сметану с огурцами, луком и каперсами. Добавьте лимонный сок, дижонскую горчицу, несколько капель «Табаско». Посолите, поперчите.
4. Охладите соус «Тартар» и можно подавать его к столу.
Приятного аппетита!
10708
4
0
Апельсиновый соус
12744
4
0
Соус для креветок
29332
4.92
0
Соус Тартар классический
32682
4.2
0
Соус из мяты и огурца к рыбе
6379
3.5
0
Йогуртовая заправка для салатов с рыбой. Видеорецепт
128
0
0
Голландский соус
15981
4
0
244
5
0
Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день
418
4
0
Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio
76012
0
0
Что приготовить на 23 Февраля?
3590
4.5
0
Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день
10061
3
0
Финская кухня
2382
0
0
Самые «теплые» зимние рецепты
1993
0
0
Новогодние рецепты
8470
3.67
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии