Удивите гостей соусом из сливочного сыра, который можно подавать горячим! Он отлично подойдет, как дополнение, к сухарикам или чипсам.
30 минут
186 kkal / порциюПорций в блюде: 6
Для начинающих
0
0
674
1. Сыр предварительно натрите на крупной терке.
2. Возьмите глубокий сотейник, поставьте его на огонь и добавьте в него масло.
3. Дождитесь пока оно растопится и всыпьте муку, сразу начните мешать венчиком или лопаткой и прогревайте массу на среднем огне, помешивая пару минут. Мука должна приготовиться.
4. Затем влейте в сотейник молоко и продолжая помешивать венчиком, готовьте на среднем огне, пока соус не загустеет.
5. Снимите с огня, добавьте немного соли и перца, щепотку мускатного ореха, тертый сыр и желток и перемешайте венчиком до объединения.
6. Попробуйте соус и при необходимости досолите.
7. Сразу же подавайте, пока он горячий.
5480
5
0
Сметанный соус для тефтелей
67501
3.42
1
Сливочный соус с грибами
33246
3.58
0
Сливочный соус оригинальный
15745
5
0
Сливочный соус с грибами лисичками
10046
0
0
Сливочно-горчичный соус
31012
5
0
Сливочный соус с белыми грибами и сыром
3434
5
0
Сливочный соус «Четыре сыра»
13093
4
0
8962
0
0
Самые вкусные осенние супы
2658
0
0
Блюда из сыра
6420
5
0
Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день
3402
4.11
0
Масленица: ешь, гуляй, пеки
75100
0
0
Рецепты из творога
7240
0
0
Что приготовить на 8 Марта: идеи и рецепты
3474
4
0
День святого Валентина и День друзей: составляем праздничное меню
3101
5
0
Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.
Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту
Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту
Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.
Комментарии