10 согревающих напитков для тех, кому надоел чай и кофе

Напитки могут быть достойны внимания не меньше, чем еда. Каждый из нас любит улечься в кровать с ноутбуком, заварив перед этим кофе, сангрию или чай латте. На случай, если вы умеете заваривать кипятком только чайные пакетики, мы делимся лучшими рецептами согревающих напитков, которые легко приготовить в домашних условиях.

Имбирно-клюквенный напиток

Весной яркое солнце бывает обманчиво, а любители загородной жизни расслабляются в его лучах, не замечая коварных сквозняков. Самое время укрепить иммунитет вкусным и витаминным напитком из имбиря и клюквы. Имбирь придает оригинальный сладковато-острый вкус и аромат, а его лечебные свойства не уступают клюкве в полезности для организма. Приготовление напитка не займет много времени, достаточно лишь объединить все ингредиенты, сварить, дать настояться и процедить.

Теплый яблочный напиток с анисом

Всесезонность яблок позволяет готовить витаминные напитки круглый год, а универсальный вкус отлично сочетается с различными ингредиентами, например с анисом. Такой напиток обеспечит вам спокойствие и хорошее настроением, а еще приятно согреет и подарит уют. Его можно готовить из свежих яблок или использовать натуральный сок. Всего пять минут и напиток для семейного чаепития или праздничного стола готов.

Какао с молоком

Нет ничего лучше, чем чашечка горячего какао в ненастный день. Приготовить такой напиток не составит особого труда, а согревающий аромат шоколада и нотки корицы скрасят любую непогоду за окном. Приготовить какао не так уж сложно: некоторые привыкли просто заваривать его горячей водой. Но для того, чтобы у вас получился действительно ароматный напиток, мы советуем варить его из натурального какао-порошка, который не содержит примесей в виде ароматизаторов и сахара. Если вам захочется получить оригинальный, интересный аромат, воспользуйтесь небольшим количеством специй: корицы, ванили или мускатного ореха.

Домашний глинтвейн

Пряный, терпкий, согревающий глинтвейн — идеальный напиток для холодов. Насладитесь его ароматом и забудьте о серых буднях. Для придания более насыщенного вкуса и аромата в глинтвейн добавляют корицу, имбирь, анис, кардамон, сушёный барбарис, душистый перец, мускатный орех, лавровый лист, свежие фрукты, ягоды и соки, а для сладости используют сахар или мёд. Традиционно глинтвейн готовят на красном вине или коньяке, но не всем такой напиток приходится по вкусу. Если вы не знаете как приготовить безалкогольный напиток, то мы предлагаем воспользоваться рецептом глега с добавлением ароматных апельсинов и черного перца. Оригинальный и согревающий напиток понравится всем вашим друзьям. А если вы устраиваете вечеринку, советуем воспользоваться рецептом глега с фруктами и специями в ананасе. Рецепт хорош тем, что его приготовление займет ровно 5 минут. Достаточно лишь нарезать фрукты и подогреть глег, а оригинальная подача в ананасе сразит всех ваших гостей.

Компот из сухофруктов

Домашний компот из сухофруктов - универсальный напиток, который охлаждает летом и согревает зимой. Он способен восстанавливать иммунную систему после простуды, а еще он прекрасно утоляет жажду. Достаточно лишь довести до кипения любимые сухофрукты и дать настояться.

Чай масала с молоком

Чай масала – это индийский чай со специями, знаменитый не только своими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Он согревает, тонизирует, повышает иммунитет и улучшает настроение. Само слово «масала» используется в индийском языке для обозначения смеси специй, так что «чай масала» буквально переводится – «чай со специями». Из чего же состоит этот чай? Традиционно в состав масала чая входит пять основных компонентов: заварка из чайного листа; сахар или мед, молоко, вода, специи. Для того, чтобы попробовать этот пряный напиток, совсем не нужно ехать в Индию. Вы легко можете приготовить его дома, удивив своих близких необычным рецептом.

Черничный коктейль

Если гости на пороге, а времени на приготовление совсем нет, то этот коктейль станет настоящей палочкой-выручалочкой. Вам потребуется: игристое вино, сок и ягоды черники (можно использовать и замороженные). Безалкогольный вариант включает в себя лимонад, морс или натуральный черничный сок. Достаточно лишь все быстро разлить по бокалам и украсить. На этот рецепт у вас уйдёт меньше пяти минут, а ваши гости останутся в восторге.

Тыквенный латте

Тыквенный латте с пряностями стал настоящим символом осеннего уюта. В западных странах его можно встретить везде: в каждой кофейне, баре и ресторане. Мы предлагаем вам свой вариант латте с тыквенным сиропом в основе, который позволит вам насладиться ароматным напитком и открыть для себя новые гастрономические горизонты.

Мохито

Вряд ли где-то найдется человек, который с первого глотка не влюбится в этот яркий и освежающий вкус самого популярного коктейля в мире. Его основу составляет мята, газировка, лайм и сахар. В алкогольном варианте еще присутствует светлый ром. Существует распространённое мнение, что мохито был любимым коктейлем Эрнеста Хемингуэя. Рецепт напитка уже облетел весь мир и прочно укоренился в каждом уважающем себя заведении. Если вы хотите повторить рецепт его приготовления в домашних условиях, мы в этом поможем.

Сангрия

Сангрия – известный во всем мире напиток, который легко создать самостоятельно в домашних условиях. Если освежающая сангрия летом — идеальное спасения от жары, то зимой - согревающий сезонный напиток. Сегодня в сангрию часто добавляют спиртные напитки: джин, ликер, настойки или вино. А чтобы она не получилась слишком крепкой, разбавляют апельсиновым соком или водой. Внесите разнообразие в ваше меню напитков - приготовьте сангрию на основе красного вина, апельсинового сока и ароматных фруктов.