8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Поиск
Главная Кулинарный блог Рецепты Видеорецепты Добавить свой рецепт
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно

Рецепты с молоком

Молоко — незаменимый продукт на кухне. Без него сложно представить утренний кофе и тарелку любимой каши на завтрак (еще лучше с кусочком сливочного масла, которое тоже делают из молока). И это только малая часть нашего рациона, где без «эликсира жизни» не обойтись.

Сложно представить выпечку, в которой нет ни капли молока. На нем делают опару и добавляют в тесто для блинчиков. Из молока готовят вкуснейшие кремы для тортов, пудинги, суфле и молочные коктейли. В русской кухне популярны молочные супы — обычно с лапшой или рисом. Англичане готовят с молоком традиционный чаудер (в него также добавляют картофель, кукурузу и обжаренный бекон), а скандинавы очень любят kalakeitto — молочный суп с белой рыбой. Как это ни странно, но молоко действительно неплохо сочетается с рыбой — в нём можно вымачивать слишком соленую сельдь (молоко вберет излишки соли) или добавлять в воду, где варится маложирная или жесткая рыба (она станет нежнее). Кроме того, существует масса молочных соусов — для салатов, вторых блюд и десертов.

Молочный пудинг
Молочный пудинг

Чампорадо
Чампорадо

Домашний сыр
Домашний сыр

Овощная лазанья
Овощная лазанья

Сырный суп с курицей
Сырный суп с курицей

Молочный соус
Молочный соус

Бисквитные пирожные
Бисквитные пирожные

Торт с малиной
Торт с малиной

Молочный коктейль с бананом
Молочный коктейль с бананом

Смузи с молоком
Смузи с молоком

Развернуть
Безлактозное молоко Valio Eila UHT, обогащенное витамином D, 1.5 %, 1 л Подробнее
Молоко Valio UHT, 3.2 %, 1 л Подробнее
Молоко Valio UHT обезжиренное, 1 л Подробнее
Молоко Valio UHT, 1.5 %, 1 л Подробнее
Молоко Valio UHT, 2.5 %, 1 л Подробнее
Просмотров 4666
0
1/0
7
Распечатать Распечатать
Придерживаетесь ли вы какой-либо диеты или какие продукты вы предпочитаете?
Новинка
 «Oddlygood Barista - идеален для кофе»
«Oddlygood Barista - идеален для кофе»

Разработан при участии профессиональных бариста в Финляндии. Сочетается с кофе как светлой, так и тёмной обжарки.

Подробнее
Новинка
 «Овсяный напиток Oddlygood»
«Овсяный напиток Oddlygood»

Можно использовать в кулинарии, в том числе, и для горячих блюд,: блины, омлет, каша, лазанья, крем-суп, смузи получатся невероятно вкусными и питательными.

Подробнее

Рецепты (34)

Популярные статьи по теме (5)

Все статьи блога