Шоколадное масло

И тем приятнее, что об этом уникальном продукте вспомнил такой известный бренд как Valio. Теперь шоколадное масло Valio можно увидеть в магазинах расфасованным в аккуратные стограммовые брикеты. Оно темно-шоколадного цвета, с насыщенным ароматом, прекрасно мажется, а вкус прекрасно сбалансирован, не слишком сладкий и достаточно «шоколадный».

Многие из нас уверены, что шоколадное масло можно использовать только одним способом — намазать на кусочек хлеба и съесть, к примеру, с чаем на завтрак. На самом деле, достаточно лишь включить фантазию — и сразу найдется множество способов его применения. Единственное, о чем нужно помнить — в этом масле уже есть сахар, оно сладкое — и потому, если вы используете его в стандартном рецепте, вам придется уменьшить общее количество сахара.

• ​​Добавьте в привычную кашу вместо обычного масла кусочек шоколадного;
• Смазывайте шоколадным маслом блинчики или оладьи перед подачей;
• Взбейте масло миксером, и вы получите прекрасный шоколадный крем;
• Приготовьте песочное тесто на шоколадном масле;
• Когда жарите гренки, добавьте под конец жарки на сковородку кусочек шоколадного масла, оно образует вкуснейшую карамельную корочку.

Чтобы вы не боялись экспериментировать, я предлагаю вам три замечательных рецепта. Надеюсь, они помогут вам сориентироваться и подтолкнут к новым свершениям.

Самый простой из них — морковные капкейки — типичные пирожные в американском стиле. Сливочное тесто с морковью готовится легко и быстро, а на шоколадный масляный крем и вовсе уйдет пять минут.
Еще один рецепт уже посложнее, но он того стоит! Нежное тесто, вишневая начинка и шоколадная посыпка — такое нравится и взрослым, и детям.

А творожник по моему рецепту и вовсе готовится без выпечки! В его основе обычное овсяное печенье, а для начинки надо всего лишь взбить творог с шоколадным маслом Valio.