Молоко для мамы

Мнение о том, что для поддержания лактации кормящей маме необходимо «заливаться» молоком, особенно с высоким уровнем жирности, давно является ошибочным.  

Такое пищевое поведение матери создаёт избыточную нагрузку на незрелые почки и кишечник грудного ребёнка и может привести к серьёзным нарушениям пищеварения, а также повышает  риск возникновения аллергических реакций на пищу. К сожалению, до сих пор встречаются «доброжелатели», которые, как средство, увеличивающее выработку грудного молока, рекомендуют пиво. Это очень опасный совет. При употреблении большого количества пива, молока действительно может стать больше, как и от любой другой жидкости. Однако при этом резко ухудшится его качество.

Однако в некоторых случаях стоит избегать употребления молока, но только в том случае, если у мамы есть непереносимость лактозы. Тогда следует отдавать предпочтение кисломолочным продуктам. Других причин отказа от молока нет.

В случае если у ребенка уже выявлена  повышенная  чувствительность к белкам коровьего молока, из питания матери полностью исключаются молочные продукты с одновременной заменой их другими белковосодержащими продуктами (говядина, мясо кролика, индейки и др.).

Специалисты подчёркивают, что питание кормящей матери должно быть разнообразным и полноценным, содержать достаточное количество высокобелковых продуктов — мясо, рыбу, яйца, а также молоко и молочные продукты, являющиеся источником легкоусвояемого белка и кальция. В рацион питания должны входить также крупы, хлеб и хлебобулочные изделия - носители растительного белка, углеводов, пищевых волокон, витаминов и минеральных веществ. Необходимо включать в рацион овощи и фрукты, содержащие углеводы и являющиеся основными источниками витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон и органических кислот.

Рекомендуемый перечень продуктов питания для кормящих матерей

Как правило, матери рекомендуется шестиразовый прием  пищи, состоящий из первого и второго завтрака, обеда, полдника, ужина и какого-нибудь питья перед ночным кормлением.

Мы подготовили для вас отдельную статью, в которой вы можете найти подробный список продуктов при грудном вскармливании.

Определенный режим питания особенно важно соблюдать женщинам, у которых по каким-либо причинам отмечается недостаточная выработка грудного молока. Как видим из таблицы продуктов и предлагаемого меню, молочные продукты занимают важное, но не преобладающее место. Их употребление в рамках рекомендуемых норм  помогает обеспечить достаточную и продолжительную лактацию и оптимальный состав молока.

Примерное меню кормящей матери

Первый завтрак (6:00)

Кефир с хлебом.

Второй завтрак (8:30–9:00)

Омлет (рыба, сосиски) с овощным гарниром (молочная каша); чай с молоком;

хлеб с маслом и сыром; свежие фрукты (ягоды, сок, отвар шиповника).

Обед (12:00–12:30)

Салат из свежих овощей (винегрет, квашеная капуста и пр.); щи или борщ с мясом (вегетарианский суп, уха, рассольник с субпродуктами, молочный суп);

тушеное мясо (жареная рыба, курица) с овощным или крупяным гарниром;

компот из свежих (консервированных, сухих) фруктов или фруктовый (ягодный) сок.

Полдник (16:00)

Кефир (ряженка, простокваша, ацидофилин); булочка (сухарики, печенье); свежие фрукты (ягоды) или фруктовый (овощной) сок.

Ужин (19:00–19:30)

Творожная запеканка (сырники, ленивые вареники, молочная каша); овощное

блюдо; молоко (чай с молоком); свежие фрукты (ягоды).

Перед ночным кормлением (23:30–24:00)

Кефир или любой другой кисломолочный напиток.