Формирование пищевого поведения у детей

Важна, безусловно, консультация педиатра, потому что у детей могут быть физиологические особенности, а также аллергии. Но, тем не менее, я как психолог могу тоже дать несколько рекомендаций.

• В первую очередь на формирование пищевого поведения влияет здоровье ребёнка. Он может отказываться от продукта, так как после его употребления ребёнку становится плохо. Может не быть физиологических проявлений, но малыш своё «плохо» будет показывать отказом от продукта.
• Психологическое взаимодействие с мамой. Когда у мамы с ребёнком сложилась надёжная эмоциональная связь, то, как правило, малыш с доверием принимает то, что предлагает мама.
• Важно, что ела мама во время беременности. Чем разнообразнее было питание мамы во время беременности и кормления малыша грудью, тем охотнее ребёнок принимает новые вкусы.
• Конечно, важным будет возраст ребёнка. Есть возрастные этапы, в которые дети отрицают всё новое.
• Дети копируют взрослых. Если вы думаете, что ребёнок маленький и ничего не понимает, то вы ошибаетесь. Он будет смотреть на вас – что вы едите и как вы это делаете, с удовольствием или с претензией относитесь к еде. Ребёнок может начать копировать любого из домочадцев.
• Многим детям важно, чтобы еда выглядела красиво. Одно и то же блюдо, но по-разному украшенное, для ребёнка может казаться другим блюдом, потому что оно красивое.
• В формировании пищевого поведения значимую роль играет чувство голода. Если между приёмами пищи ребёнок получает перекусы (печенюшки, сладкий сок и т.п.), то у него чувство голода не формируется. Оно всё время притупляется, но тревога присутствует постоянно, так как нет полного удовлетворения голода.
• Важно не кричать на ребёнка во время еды и не ругаться между собой за столом, так как еда начнёт ассоциироваться у малыша с конфликтом, что вызовет только отрицательные эмоции. Через некоторое время ребёнок может отказываться даже от любимой еды или находиться со всеми за столом, только чтобы не испытывать напряжения, которое может возникнуть.
• Не надо винить ребёнка, если он не хочет чего-то есть. Чувство вины пока никому не помогало в создании здорового пищевого поведения.

Итак, важно, чтобы у малыша сложилось эмоционально положительное отношение к процессу трапезы. Также важно, чтобы ребёнок знал чувство голода, а не притуплял его перекусами между основными приёмами пищи.