Полезные сладости для малышей до года

В любом случае, что-то сладкое не должно появиться в жизни ребенка раньше 10 месяцев. Ведь, попробовав сладенький банан, любой гурман не захочет больше есть довольно безвкусное, хоть и полезное пюре из брокколи или цветной капусты. Но есть и другие причины. Схемы прикорма разработаны педиатрами с учетом физиологических возможностей ребенка и способностью его ЖКТ переваривать тот или иной тип пищи. И к мнению специалистов, конечно, стоит прислушиваться.

Чем грозит ранее знакомство малыша с сахаром:

• Развитием кариеса (проблемы со здоровьем зубов в свою очередь нередко приводят к неправильному формированию прикуса).

• Набором лишнего веса, ожирением и развитием сахарного диабета.

• Изменением в центральной нервной системе и чрезмерной возбудимостью.

• Неправильным формированием пищевых привычек и зависимостью от сладкого.

• Развитием аллергических реакций.

• Снижением иммунитета.

• Вымыванием из организма кальция и лишением его витаминов группы B.

Как известно, ребенок нуждается не в сахаре (в его первозданном виде), а в глюкозе. Это важный источник энергии для человека, маленького – особенно. Ведь малышу нужно больше сил, чем взрослым, так как он активно растет, больше двигается, сильнее эмоционально выкладывается. Чтобы восполнить потребность маленького организма в глюкозе, ребенку достаточно есть фрукты и овощи.

Стоит оговориться, что со сладким вкусом малыш знаком с рождения – грудное молоко сладковатое. Поэтому любовь к сладостям можно объяснить генетически. Кстати, есть мнение, что вкусовые пристрастия формируются еще во время внутриутробного развития, поэтому будущей маме очень полезно есть фрукты во время беременности и кормления не только для своего здоровья, но и ради будущего малыша. Первыми «десертами» для малыша являются фруктовые и фруктово-ягодные пюре. Потом появляется детское печенье. Ближе к 1 году кроху можно порадовать суфле и пудингами (к фруктам добавляются творог, крупы или яйца).

#PROMO_BLOCK#

Готовить десерты для малыша, конечно, лучше самостоятельно. На прилавках супермаркетов лежит масса «детских продуктов», которые нельзя назвать таковыми даже с большой натяжкой. Слишком много в них ингредиентов и добавок, которые деткам есть категорически не стоит.

Для домашних детских вкусностей, есть несколько простых правил:

• Готовьте из продуктов, с которым малыш уже знаком.

• Не смешивайте слишком много ингредиентов. Многокомпонентность усложняет процесс переваривания, ферментная система ребенка к этому еще не готова.

• Не добавляйте в десерты сахар, до 2-3 лет дети спокойно обходятся без него, позже его количество нужно строго контролировать (о последствиях любви к сладкому мы уже говорили в начале статьи).

• В блюда для детей до 1 года не стоит добавлять мёд, какао, желатин, пряности и специи. Это высокоаллергенные продукты. Если вы хотите загустить десерт – используйте манную крупу. С яйцами тоже будьте предельно осторожны, и отдавайте предпочтение перепелиным, а не куриным.