Продукты питания при грудном вскармливании

Я регулярно вижу мам, которые совершенно растеряны и не понимают, как же им питаться. Врачи дают совершенно противоположные рекомендации — от полного исключения всех продуктов, кроме гречи и вареной говядины (и это совсем не редкость), до полного отсутствия ограничений. Как и в любом деле, истина где-то посередине. Если питание кормящей мамы будет состоять только из гречи, говядины или других двух-трех продуктов, то это будет крайне бедный рацион. На планете нет ни одного продукта, который снабжал бы нас всем необходимым. А кормящая мама должна ежедневно получать полноценные белки, весь спектр жиров, клетчатку, витамины, минералы, углеводы. Чтобы все это обеспечить, стол должен быть разнообразным и насчитывать ежедневно не менее 10 различных продуктов питания. Кроме того, скудный рацион неизбежно приведет к психологическому стрессу, вплоть до депрессивных расстройств. Образование молока напрямую зависит от психоэмоционального состояния женщины, поэтому еда должна быть не только полезной, но и вкусной.

С другой стороны, рекомендация «ни в чем себя не ограничивать» тоже никуда не годится. В современном мире изобилия такая рекомендация неизбежно приведет если не к перееданию, то к выбору вкусненьких, но совсем не полезных продуктов. Так как же правильно выбрать питание мамы при грудном вскармливании?

#PROMO_BLOCK#

Базовые правила питания при грудном вскармливании

Сформулируем несколько правил, которые помогут маме в планировании своего рациона:

1. Беременность и кормление — не время для веганства. Ежедневно на тарелке должны быть белковые продукты животного происхождения: говядина, ягненок, крольчатина, птица, рыба, творог. Яйца — ценнейший источник белка и фосфолипидов, но так же и частый аллерген, поэтому с ними осторожней.
2. Каждый день кормящая мама должна съедать 30-40 г натурального сливочного масла и 40-50 г растительного.
3. Обязательно в рационе должны быть свежие фрукты и ягоды, овощи, в том числе приготовленные. Не забывайте про зелень — это ценнейший источник витаминов и минералов. Крупы и картофель есть, конечно, можно.
4. Если мама отдает ребенку около литра молока в день, то дополнительный прием жидкости обязателен. Это могут быть соки, чаи, которые помогают пополнять потребность в жидкости. При уменьшении объема кормления или введении прикормов объем жидкости также следует уменьшать.
5. От цельного молока не стоит отказываться, если на него нет аллергии. Если у мамы есть непереносимость лактозы, тогда следует отдавать предпочтение кисломолочным продуктам. Других причин отказа от молока нет.

Чем не следует злоупотреблять:

1. Во время грудного вскармливания следует избегать лишней калорийности питания. Кормящая мама нуждается в дополнительных 500 ккал, но это не значит, что нужно есть за двоих. Ребенок еще маленький, а вам лишние килограммы ни к чему.
2. Откажитесь от сдобы и сладких молочных продуктов. Лишний сахар способствует брожению и вздутию живота у малыша. Сахар провоцирует воспаление и повышение проницаемости кишечника, что может привести к аллергическим реакциям даже на белок материнского молока.
3. Не употребляйте продукты с трансжирами — маргарины, искусственные масла.
4. Избегайте чеснока, лука, крепких бульонов и копченых продуктов. Они содержат эфиры и экстракты, которые проникают в молоко и могут раздражать кишечник ребенка.
5. Будьте осторожны с аллергенными продуктами — мед, цельное молоко, рыба, курица, телятина, орехи, цитрусовые, черная смородина, шоколад.

Помните, при планировании рациона питания на время грудного вскармливания, мамам следует выбирать натуральные и свежие продукты, а не красивые и заманчивые.