8 (800) 333-15-25
Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени. Звонки по России бесплатно Закрыть
Напишите нам Выберите город Сервис заказа продукции
0 Корзина
Как купить?

У вас 0 товаров
в 0 магазинах

на сумму 0 ₽

Посмотреть корзину
Поиск
8 (800) 333-15-25 Ежедневно с 9:00 до 21:00 по Московскому времени.
Звонки по России бесплатно
Valioлогия Valioлогия — о мамах и малышах Эксперты Valio

Мифы о молоке и диете

В этой статье мы рассмотрим самые распространенные мифы о молоке и диете.

Творог Valio обезжиренный 0,1 %, 340 г Подробнее
Творог Valio обезжиренный 0,1 % с ананасом, 140 г Подробнее
Сыр Atleet Light 22 %, 210 г Подробнее
Безлактозное молоко Valio Eila UHT 1,5 %, 250 мл Подробнее
Молоко Valio UHT 0 %, 1 кг Подробнее

Миф 1: молочные продукты способствуют лишнему весу.

Молочные продукты, напротив, необходимо употреблять и при нормальной массе тела, и в случае, если есть лишний вес. Дело в том, что даже молочные продукты обычной жирности могут способствовать похудению: они богаты протеином, который гораздо быстрее вызывает насыщение, чем углеводы и жиры, а также улучшают пищеварение, в особенности это касается кисломолочных продуктов.

Миф 2: для того чтобы компенсировать снижение жирности, производители добавляют в молочные продукты различные пищевые добавки, в том числе консерванты и стабилизаторы.

В отношении продуктов Valio это не так. Дело в том, что производство обезжиренных продуктов вполне может обойтись без консервантов, ведь основной способ регулирования жирности молока — сепарирование. Проще говоря, поступающее на молокозавод молоко разделяют на жирную и обезжиренную фракции, а затем их смешивают таким образом, чтобы в молоке содержалось строго определенное количество жира.

Мифы о молоке и диете

Миф 3: молочные продукты с пониженной жирностью с утратой жира теряют полезные вещества.

Кальций, витамины и минералы, и другие питательные и полезные компоненты содержатся в основной массе молока, а не в удаляемом жире, поэтому обезжиренные и маложирные продукты не менее полезны, чем продукты с обычной жирностью. Кроме того, сниженная жирность молочных продуктов не влияет на уровень усвоения кальция: кальций лучше всего усваивается вместе с витамином Д, которым дополнительно обогащено, например, молоко Valio Eila без лактозы.

Миф 4: продукты с пониженной жирностью не такие вкусные.

Многие считают, что «легкие» и обезжиренные продукты менее вкусные, чем продукты с обычной жирностью. Это одна из основных задач, которые ставит перед собой центр исследований и разработок Valio: продукты Valio должны приносить не только пользу, но и обладать прекрасным вкусом. Именно поэтому в продуктах Valio с низкой жирностью — повышенное содержание белка, именно он придает знакомый сливочный вкус молочным продуктам.

Например, легкий сыр Valio Atleet Light 22 % в 100 г содержит 23 г очень полезного для худеющих молочного белка — больше, чем в более жирных сортах. Именно поэтому этот сыр с пониженной жирностью обладает таким нежным сливочным вкусом и при этом не содержит ни красителей, ни консервантов, ни вкусовых добавок.

3972
0
Распечатать Распечатать

Комментарии

Пока здесь нет комментариев...

Вам может быть интересно

Правильное вегетарианство — что это?

Вегетарианство существует уже очень давно и стало принципом жизни миллиона людей во всем мире.Сегодня многие подтверждают, что при правильном сбалансированном питании вегетарианство может стать здоровой привычкой и принести пользу организму.

0
0
3464
Читать
Бояться ли ГМО?

Вопрос о том, действительно ли генномодифицированные продукты полностью безопасны или же их употребление в пищу таит потенциальные угрозы для здоровья людей, остается спорным до сих пор.

0
0
6125
Читать
Показать все